De par leur composition et leurs apports nutritionnels, les aliments liquides mélassés utilisés chez les ruminants ont plusieurs intérêts.
- Apporte du sucre et de l’azote soluble de façon simultanée afin de nourrir et alimenter les bactéries du rumen tout en équilibrant les rations mélangées (fourrages et compléments)
- Apporte de l’énergie sans encombrement jusqu’à plus d’une UF/kg de MS et ajuster les manques énergétiques sur les rations déficitaires (début de lactation).
- Améliore l’appétence de la ration mélangée et équilibrée.
- Augmente l’ingestion globale de la ration mélangée tout en améliorant la dégradabilité et la digestibilité afin de concentrer les rations mélangées en énergie et protéine.
- Amène un effet liant dans la ration mélangée pour une meilleure homogénéité et éviter le tri à l’auge.
Le choix et l’équilibre de la formule (Sucre et Protéine) d’aliment liquide, adapté au système d’alimentation ainsi qu’aux fourrages tient compte des objectifs de l’éleveur et de l’équilibre nutritionnel de la ration mélangée complète.
« Le manque nuit, l’excès détruit, l’équilibre produit. »